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요오드
건강한 식단에 꼭 필요한 영양소
요오드(아이오딘·Iodine)는 다른 영양소처럼 주목을 받지 못하지만 건강한 식단에 꼭 필요한 영양소입니다. 최근 채식주의자이거나 유제품을 멀리하고, 음식에 소금을 치는 것을 꺼리는 사람들이 많아져 요오드 결핍증에 걸린 사람들이 늘어나고 있습니다. 갑상선의 건강을 위해서도 반드시 필요한 영양소인 요오드에 대해 알아봅니다.
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