레스베라트롤천연 항산화제

레스베라트롤

레스베라트롤(Resveratrol)은 적포도 껍질에서 발견한 천연 항산화 성분입니다. 식물이 곰팡이나 해충의 공격에 직면했을 때 만들어 내는 파이토 알렉신으로서 폴리페놀 성분입니다. 그 동안의 연구를 통해 항암, 항바이러스, 신경보호, 항노화, 항염, 수면연장 등 여러 질병에 도움이 되는 것을 확인하였습니다. 최근 신종코로나 바이러스 때문에 항바이러스 효과로 더욱 주목을 받고 있는 레스베라트롤의 효능에 대해 알아봅니다.

바이러스를 억제하는 레스베라트롤

1. 항염증 효과

강력한 항산화 성분인 레스베라트롤(Resveratrol)이 여러 가지 면에서 건강에 좋다는 연구결과가 속속 발표되면서 와인이나 베리류의 과일을 찾는 사람이 많은데 레스베라트롤이 천식이나 만성 폐쇄성폐질환, 중이염과 같은 염증질환과 관련된 세균에 의한 염증 조절에도 도움이 되는 것으로 밝혀졌습니다. 미국 조지아주립대학에서 레스베라트롤이 ‘MyD88 short’라는 네거티브 조절자의 생산을 증가시킴으로써 중이염과 만성폐쇄성폐질환을 유발하는 세균을 억제한다는 내용의 논문을 발표했습니다. 염증 신호전달 경로의 네거티브 조절자인 MyD88 short가 호흡기 병원균에 의한 염증을 조절할 수 있으며 쥐 실험에서 레스베라트롤이 MyD88 short를 상향 조절하거나 증가시킴으로써 상기도에 상주하는 병원균 NTHi에 의한 기도상피세포에 염증 매개체의 발현을 감소시키고 레스베라트롤이 NTHi에 감염된 후에 항염 작용을 하는 것으로 나타났습니다.

2. 항암, 항바이러스 효과

포도와 와인에서 발견되는 레스베라트롤은 암과 싸우는 우리 신체의 자연적 능력을 회복시킬 수 있습니다. 레스베라트롤은 단백질의 돌연변이를 결집하지 못하게 하거나 암세포가 전이하는 것을 막는 것으로 나타났습니다. 이전의 연구들은 레스베라트롤의 항암 작용이 'p53'이라는 단백질과 연관돼 있다고 주장했습니다. 이 단백질의 돌연변이 결집체는 암 종양의 50% 이상에서 발견됩니다. p53은 암세포를 죽이고 건강한 세포를 보존함으로써 종양을 억제하는 역할을 하기 때문에 ‘게놈 보호자’로 불립니다. 브라질 리오데자네이로 연방대 연구진은 형광 분광학을 적용해 체외에서 p53의 돌연변이 형태에 대한 레스베라트롤의 영향을 조사했고, 유방암 세포를 쥐에 이식해 효과를 테스트 했습니다. 그 결과, 레스베라트롤은 인간 유방암 세포와 쥐의 종양 모두에서 p53의 응집을 억제할 뿐 아니라 세포의 증식 및 이동 능력을 크게 감소시켰습니다. 97년 시카고 대학 연구팀에서는 레스베라트롤이 발암의 3단계인 개시, 촉진 및 진행단계 모두를 차단하여 유방암, 전립선암, 대장암, 폐암, 피부암 등의 암세포의 자살을 촉진하는 유전자 활성화에 기여한다고 밝혔습니다.
또한 레스베라트롤이 헤르페스 바이러스 치료약에 내성이 생긴 변종형태의 바이러스까지도 억제한다고 미국 노스이스트 오하이오 의과대학 연구팀은 발표 했으며, 이탈리아 로마 소재 미생물 연구소의 안나 테레사 팔라마라 박사팀은 레스베라트롤이 인플루엔자 바이러스의 증식을 저해 한다는 것을 발표했습니다.

3. 항노화 효과

레스베라트롤은 우리 몸속에 있는 장수유전자(시루트인)를 활성화 시킵니다. 그로 인해 세포를 젊게 하고 신진대사 기능을 향상시켜 노화를 억제하게 됩니다. 수명을 연장하는 방법으로 칼로리 제한이 있습니다. 칼로리 제한은 영양실조를 수반하지 않는 저칼로리 식이요법으로, 영장류를 포함한 다양한 생물 종에서 노화를 지연시켜, 수명을 연장시키는 방법으로 알려져 있습니다. 이 때 수명연장, 노화방지 작용에 관여하는 것이 시트루인입니다. 2003년 하버드 대학의 연구 그룹에서 레스베라트롤이 시트룰린 유전자를 활성화 하는 작용을 한다고 발표 하였습니다. 쥐에게 고지방, 고칼로리식을 주면 수명이 짧아지는데, 이 때 레스베라트롤을 섭취시키면 수명 단축을 막을 수 있다고 밝혔습니다.

4. 기억력 증진, 치매 예방 효과

미국 텍사스 A&M 대학 의과대학 재생의학연구소 아쇼크 셰티 박사가 레스베라트롤 성분이 뇌 기억 중추 해마에 긍정적인 영향을 미친다는 연구결과를 발표했습니다. 레스베라트롤을 꾸준히 섭취한 팀의 실험 쥐들은 공간 학습과 기억 능력 모두 개선된 반면 성분을 투여 받지 못한 쥐들은 공간 학습 능력은 유지하고 새 공간 기억 능력은 크게 저하됐습니다. 특히 레스베라트롤을 꾸준히 섭취한 쥐들은 신경세포의 생성과 성장이 대조군 쥐들에 비해 2배 가까이 많았습니다. 해당 쥐들은 해마의 만성 염증도 대조군에 비해 약했고 미세혈관 기능도 크게 개선돼 혈류가 좋아진 것으로 나타났습니다. 또한 레스베라트롤이 뇌 내부의 아밀로이드-베타 축적을 막아 알츠하이머병의 발병을 억제해 준다고 미국 뉴욕 소재 리트윈-주커 알츠하이머 기억장애 연구소의 필립 마람바우드 박사팀이 발표했습니다.

5. 기타 효능

레스베라트롤은 비타민이나 미네랄보다 수십, 수백배의 뛰어난 항산화 작용을 합니다. 이러한 항산화 성분은 심혈관 질환 예방에 도움을 줍니다. 심장 섬유 아세포의 활성화를 통해 발생하게 되는 섬유증으로부터 심장을 효과적으로 보호하여 심장병 예방 효과가 있으며, 동맥경화를 일으키는 프렉탈카인 생성을 억제하여 동맥경화를 예방하고, 혈행을 개선하여 뇌졸중을 예방합니다. 그 외 당뇨병, 발기부전, 알콜성 간질환, 잇몸질환, 여성 갱년기 장애를 예방합니다.