가을철은 기온이 낮아지고 일교차도 심해 뇌졸중 발생 위험도 높아지는 만큼 주의해야 합니다. 기온이 낮아질 경우 혈액 응집력이 높아져 순환이 잘 안 되고 혈전이 발생하며, 혈관 수축으로 인해 혈압도 높아지면서 뇌졸중의 위험을 높입니다. 혈액이 굳어지는 것 즉, 혈액 응고는 신체에 필요한 과정입니다. 하지만 응고가 너무 지나치면 혈전(피떡)이 발생할 수 있습니다. 혈전이 형성되면 심장마비, 뇌졸중 발생 위험이 높아집니다. 때문에 만성질환자와 노년층은 뇌졸중에 노출되지 않도록 유의해야 합니다. 혈전을 예방하는 식품 성분을 알아봅니다.
강황은 오랫동안 카레 등 요리나 의료 목적을 위해 사용되어온 식품입니다. 강황에 들어있는 커큐민이라는 성분은 염증을 퇴치하고, 혈액을 묽게 하며 항응고 효과가 있습니다. 연구에 따르면, 매일 강황을 음식에 넣어 먹으면 혈액의 항 응고 상태를 유지하는 데 도움이 되는 것으로 나타났습니다. 강황은 카레나 수프에 넣어 먹거나 뜨거운 물에 타서 차로 만들어 먹을 수도 있으며, 보충제로도 섭취할 수 있습니다.
카옌페퍼는 무척 매운 고추의 일종입니다. 향신료로 많이 사용하며, 가루 상태로 요리나 양념에 조금씩 넣어서 사용합니다. 이런 카옌페퍼에는 살리실산염으로 불리는 천연 산이 풍부합니다. 이 성분은 혈액을 묽게 하는 효과를 가지고 있습니다. 또한 혈압을 낮추고, 혈액 순환을 향상시키고 통증을 감소시키는 효과도 있습니다.
마늘은 천연 항생, 항균 식품입니다. 인, 칼슘, 칼륨, 단백질, 다량의 비타민B, C를 비롯해 건강에 유용한 성분을 함유하고 있습니다. 콜레스테롤 특히 나쁜 LDL콜레스테롤 수치를 낮춰주며, 혈액이 혈관에 응집되는 것을 막아 심장발작과 뇌졸중을 예방합니다. 몇몇 연구에 따르면, 향을 없앤 마늘 가루가 항혈전 작용을 합니다. 또한 마늘은 혈압을 낮추고, 혈액에 있는 필요 이상의 포도당을 청소해주며, 기관지 울혈과 인후염을 치료하고 감기의 증상을 완화하는 효과도 있습니다.
계피에는 강력한 혈액 희석제인 쿠마린이 함유되어 있습니다. 가장 널리 쓰이는 혈액 희석제인 와파린도 쿠마린에서 나온 것입니다. 한국과 중국, 베트남 등 동아시아에서 주로 생산되는 카시아 계피는 스리랑카, 인도 등에서 나는 실론 계피에 비해 쿠마린이 많이 들어있습니다. 하지만 쿠마린이 많이 든 계피를 장기간 섭취하면 간에 손상을 줄 수 있는 우려도 있다고 하니, 지나치게 많은 양을 오랜 기간 섭취하는 것은 피하는 것이 좋습니다.
은행나무 잎에서 만든 허브 보충제는 미국과 유럽에서 대중적으로 가장 인기가 있습니다. 흔히 얘기하는 징코빌로바는 은행잎 추출물의 학명을 말합니다. 은행잎 추출물은 동맥과 모세혈관의 정상 구조와 탄력성을 유지시키며, 적혈구가 뭉치는 것을 방지하고 혈액이 원활하게 순환되도록 도와줍니다. 은행잎에는 다량의 생리활성 성분이 포함되어 있는데 이 성분들은 혈행개선에 도움을 주어 깨끗한 혈관을 유지할 수 있도록 하며, 혈액 순환을 원활하게 도와 줍니다. 또한 인체의 모든 세포와 산소에 포도당을 공급하고 두뇌 및 신경 말단까지 피의 흐름을 원할히 도와 기억력과 인식기능 향상에도 큰 도움이 됩니다. 한 연구에 따르면, 은행잎 추출물은 혈전을 치료하는 약인 스트렙토키나제와 비슷한 효과가 있다고 합니다.
혈행 개선 및 혈중 중성지질 개선에 도움을 주는 대표적인 성분입니다. 오메가-3는 혈전을 녹여 혈액순환을 원활하게 하는 효과가 있습니다. 생선 비린내로 생선을 꺼리는 사람들이나 육류와 인스턴트 식품 위주의 포화지방 중심 식습관을 가진 사람들에게는 오메가-3와 같은 불포화지방산 섭취가 반드시 필요합니다. 하지만 수술을 앞둔 환자나 혈압약을 복용 중이라면 섭취를 금하는 것이 좋습니다.
추천상품