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비타민B숙취해소 영양제로는 비타민B가 필수!

비타민B

최근 날씨가 선선해 지면서 모임이 잦아지고, 음주를 즐기는 사람들이 많아졌습니다. 특히 20~30대는 학업, 직장 등으로 피로감이 심하고 스트레스 지수도 높습니다. 또한 음주를 본격적으로 즐기기 시작하면서 숙취로 고생하는 일도 잦아집니다. 이러한 20~30대에게 꼭 필요한 영양소가 비타민B입니다. 비타민B에 대해서 알아봅니다.

비타민B 알아보기

1. 비타민B

비타민B는 체내 에너지 생성에 관여하는 영양소로 피로를 해소하는 데 탁월한 효능을 발휘합니다. 또 면역 강화 성분의 활동을 돕고 기초체력 형성에 도움이 되며, 항스트레스 작용을 하는 부신피질 호르몬과 행복감을 느끼게 하는 신경전달물질인 세로토닌, 도파민 등의 분비에 영향을 미치기 때문에 스트레스를 완화하는 데도 큰 도움이 됩니다. 뿐만 아니라 비타민B는 체내 알코올을 해독하는 과정에서도 중요한 역할을 수행하는 만큼 술을 자주 마시는 20~30대일수록 충분한 보충이 필요합니다. 시중에 팔리는 숙취해소제 대부분에도 비타민B가 함유돼 있습니다.

비타민B는 총 8가지(비타민B1, 비타민B2, 비타민B3, 비타민B5, 비타민B6, 비타민B7, 비타민B9, 비타민B12)로 이루어지며 서로 유기적으로 작용하면서 흡수와 활성화를 돕기 때문에 균형 있는 섭취가 중요합니다. 비타민B는 우리 몸에서 합성되지 않고, 음식만으로는 8가지 비타민B를 골고루 충족하는 데 한계가 있으므로 별도의 종합비타민B 영양제를 챙기는 것이 좋습니다.

2. 비타민B의 종류와 효능

◇ 비타민B1 : 탄수화물을 연소시켜 에너지를 생성하는 데 필요한 보조효소 역할을 합니다. 에너지 대사에 관여하기 때문에 비타민B1의 필요량은 에너지 소모량과의 관련이 큽니다. 필요량보다 부족하면 피로 물질인 젖산이 근육에 쌓이면서 쉽게 피곤하고 초조해집니다. 결핍이 지속되면 식욕부진, 소화 장애, 정력 감퇴, 체중 감소와 같은 증상이 나타날 수 있습니다.
▶풍부한 음식=돼지고기, 완두콩을 비롯한 콩류, 아스파라거스, 고등어 등

◇ 비타민B2 : 성장과 세포 재생을 돕는 촉매 역할을 합니다. 건강한 피부, 손톱, 발톱, 머리카락을 만드는 데 관여합니다. 눈의 피로를 줄이며 입안이 허는 증상이나 입술·혀의 염증을 예방하는 작용도 합니다. 비타민B2가 부족하면 구각염, 구내염, 설염 등의 구강 질환이 발생하기 쉽고, 생식기 염증이나 지루성피부염, 빈혈 등이 생길 위험이 있습니다.
▶풍부한 음식=우유, 달걀, 콩류, 녹색 채소, 생선 껍질 등

◇ 비타민B3 : 탄수화물, 지방산, 알코올 대사와 세포 내 호흡에 관여합니다. 결핍될 경우에는 펠라그라병을 유발할 수 있습니다. 펠라그라는 햇빛 노출 시 피부 염증, 소화관 점막의 염증, 구토, 변비, 설사, 소화관 장애, 우울증, 무감각, 두통, 피로, 기억상실 등의 증상이 나타나는 신경계장애를 말합니다. 우리나라는 쌀을 주식으로 하기 때문에 한식 위주의 일반적인 식사를 하는 사람이면 비타민B3 결핍을 크게 걱정하지 않아도 됩니다. 다만 음주를 하는 사람이라면 비타민B3 보충에 유의해야 합니다. 비타민B3가 알코올 섭취 후 숙취를 유발하는 아세트알데히드의 분해를 돕는 역할을 하기 때문입니다. 평소와 달리 술이 과하게 취하거나 숙취가 심하다면 비타민B3 부족을 의심해 볼 수 있습니다.
▶풍부한 음식=꽁치·고등어 등의 등푸른생선, 살코기, 달걀, 버섯 등

◇ 비타민B6 : 단백질 대사와 적혈구에서 산소를 운반하는 헤모글로빈 합성에 관여해 체지방 대사에 중요한 역할을 합니다. 결핍 시 피부염, 구내염, 구순염, 우울증 등의 이상증상이 나타날 수 있습니다.
▶풍부한 음식=돼지고기, 닭고기, 현미 등

◇ 비타민B9(엽산) : DNA 합성 과정과 아미노산 대사 등에 필요합니다. 엽산이 부족하면 세포분열이 정상적으로 일어나기 어렵고, DNA 합성이 감소합니다. 따라서 엽산은 세포분열이 많이 일어나는 유아기, 성장기, 임신기, 수유기에 필요량이 더욱 증가합니다. 특히 임신 초기에 엽산이 부족하면 태아의 신경관 형성에 문제가 생길 수 있어 주의해야 합니다. 엽산이 부족하면 혈청 엽산 농도가 감소하며 적혈구 엽산 농도가 감소합니다. 빈혈이 나타나며 허약감, 피로, 불안정, 가슴 두근거림 등의 증상이 동반될 수 있습니다. 위장 점막에 영향을 미쳐 위장장애를 유발하기도 합니다.
▶풍부한 음식=달걀, 대두, 녹두, 시금치 등의 녹색 잎채소류, 오렌지 등

◇ 비타민B12 : 핵산 합성과 조혈 작용, 지방과 탄수화물의 대사에 관여합니다. 비타민B12가 부족하면 DNA 합성이 정상적으로 이뤄지지 않아 적혈구 발달에 장애가 올 수 있고, 빈혈이 생길 수 있습니다. 이외에 피로, 창백, 숨 가쁨, 운동 능력 감소 등의 증상과 신경 장애가 나타나기도 합니다.
▶풍부한 음식=육류, 생선류, 달걀, 유제품 등(동물성 식품에만 존재)

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