코로나19 확산에 따라 이번 설 연휴도 ‘비대면 명절’이 될 것으로 예상됩니다. 그만큼 고향 방문이나 외부 활동을 포기하고 집에 머물며 음식으로나마 소소하게 명절 분위기를 내겠다는 사람이 늘고 있습니다. 명절 음식에서 빼놓을 수 없는 건 전, 구이, 볶음과 같은 기름진 음식입니다. 하지만 지나치게 기름진 식단은 체내 콜레스테롤 수치를 높이고 혈관의 건강을 위협합니다. 특히 고혈압이나 동맥경화증과 같은 만성질환이 있는 환자들은 건강이 악화될 수도 있습니다. 기왕이면 조리법에 맞는 건강한 오일을 선택하는 것이 중요합니다. 설날을 앞두고 건강한 기름의 대표주자인 아보카도 오일에 대해 알아봅니다.